Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запеченный в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запеченный в СВЧ

Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Майонез Calve Легкий 25 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.6% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.3% 824 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.6% 2147 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.9% 1987 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.763 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10630 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8403 г
Витамин РР, НЭ 2.5091 мг 20 мг 12.5% 9.7% 797 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.45 мг 2500 мг 14.3% 11% 699 г
Кальций, Ca 194.64 мг 1000 мг 19.5% 15.1% 514 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 5% 1541 г
Натрий, Na 260.52 мг 1300 мг 20% 15.4% 499 г
Сера, S 60.64 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1649 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 14.7% 526 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2390 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 7.6% 1024 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Медь, Cu 33.98 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2943 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66116 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 1.0775 мг 12 мг 9% 6.9% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.91 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 2.899 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный в СВЧ составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».