Мой здоровый рацион

Рецепт Рассол для семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассол для семги

Вода 852 г
Сахар песок 17 г
Соль поваренная пищевая 37 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассол для семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.5 ккал 1684 ккал 0.4% 5.3% 22453 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 12% 11526 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 54.7% 2416 г
Зола 4.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.42 мг 2500 мг 595238 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 25.3% 5206 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 6.7% 21858 г
Натрий, Na 1573.06 мг 1300 мг 121% 1613.3% 83 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 10.7% 12121 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 5.3% 26667 г
Хлор, Cl 2425.6 мг 2300 мг 105.5% 1406.7% 95 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 9.3% 14400 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 81.3% 1642 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 8% 17094 г
Медь, Cu 11.57 мкг 1000 мкг 1.2% 16% 8643 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 85.3% 1567 г
Фтор, F 93.52 мкг 4000 мкг 2.3% 30.7% 4277 г
Цинк, Zn 0.0244 мг 12 мг 0.2% 2.7% 49180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Рассол для семги составляет 7,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».