| Лосось атлантический (семга) | 370 г |
| Рассол для семги | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17.1% | 402 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 10% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8724 мг | 20 мг | 44.4% | 30.5% | 225 г |
| Ниацин | 5.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.5 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.9% | 631 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5797 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 4.1% | 1674 г |
| Натрий, Na | 295.29 мг | 1300 мг | 22.7% | 15.6% | 440 г |
| Сера, S | 190.1 мг | 1000 мг | 19% | 13% | 526 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 17% | 403 г |
| Хлор, Cl | 389.83 мг | 2300 мг | 16.9% | 11.6% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2323 г |
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Медь, Cu | 1.86 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Молибден, Mo | 0.718 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9749 г |
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26613 г |
| Цинк, Zn | 0.0039 мг | 12 мг | 307692 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Семга соленая составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».