| Спаржевая фасоль, вареная, с солью | 230 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 6 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 105 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 40 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8% | 1434 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.4% | 1217 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3476 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 68.69 мг | 500 мг | 13.7% | 15.6% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 8.9% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.662 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.4% | 1349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 14.2% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 5.512 мкг | 50 мкг | 11% | 12.6% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 16.2% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1153 мг | 20 мг | 5.6% | 6.4% | 1793 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.72 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.7% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.7% | 1682 г |
| Магний, Mg | 30.69 мг | 400 мг | 7.7% | 8.8% | 1303 г |
| Натрий, Na | 383.27 мг | 1300 мг | 29.5% | 33.7% | 339 г |
| Сера, S | 52.02 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 13.9% | 818 г |
| Хлор, Cl | 349.58 мг | 2300 мг | 15.2% | 17.4% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 8.3% | 1367 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 32.5% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 7.6% | 1494 г |
| Медь, Cu | 54.11 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.2% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 2.202 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.5% | 3179 г |
| Селен, Se | 9.604 мкг | 55 мкг | 17.5% | 20% | 573 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность салат со стручковой фасолью составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».