| Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Соль морская | 3 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.8% | 2533 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.9% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 24.6% | 500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 32.16 мг | 500 мг | 6.4% | 7.9% | 1555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.696 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 4.1% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 3.216 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.9% | 1555 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6936 мг | 20 мг | 8.5% | 10.5% | 1181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.62 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.5% | 1899 г |
| Кальций, Ca | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3166 г |
| Кремний, Si | 175.439 мг | 30 мг | 584.8% | 719.3% | 17 г |
| Магний, Mg | 43.95 мг | 400 мг | 11% | 13.5% | 910 г |
| Натрий, Na | 9.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13052 г |
| Сера, S | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3758 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 15.5% | 791 г |
| Хлор, Cl | 37.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.245 мг | 18 мг | 12.5% | 15.4% | 802 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 28.4% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 28.5% | 431 г |
| Медь, Cu | 137.97 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17% | 725 г |
| Молибден, Mo | 4.035 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.1% | 1735 г |
| Селен, Se | 6.462 мкг | 55 мкг | 11.7% | 14.4% | 851 г |
| Фтор, F | 118.71 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.7% | 3370 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.8228 мг | 12 мг | 6.9% | 8.5% | 1458 г |
Энергетическая ценность Каша из ячменя составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».