Мой здоровый рацион

Рецепт кокос запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кокос запеканка

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 72 г
Творог нежирный 0,6% 376 г
Яйцо куриное 48 г
Банан 88 г
Варенье из клубники 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокос запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.4% 510 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.2% 651 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.4% 1564 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3169 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.9% 891 г
Витамин В4, холин 22.66 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.6% 948 г
Витамин В9, фолаты 26.588 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 14.4% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.98 мкг 50 мкг 12% 6.4% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8466 мг 20 мг 14.2% 7.5% 703 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.99 мг 2500 мг 8% 4.2% 1250 г
Кальций, Ca 79.53 мг 1000 мг 8% 4.2% 1257 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1269 г
Натрий, Na 45.46 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2860 г
Сера, S 142.45 мг 1000 мг 14.2% 7.5% 702 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 10.2% 522 г
Хлор, Cl 79.26 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.6% 2004 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 10.2% 519 г
Марганец, Mn 0.3528 мг 2 мг 17.6% 9.3% 567 г
Медь, Cu 131.03 мкг 1000 мкг 13.1% 6.9% 763 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 3.8% 1407 г
Селен, Se 22.221 мкг 55 мкг 40.4% 21.4% 248 г
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17219 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.512 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.178 г ~
Заменимые аминокислоты 6.034 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 1.266 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.509 г ~
10:0 Каприновая 0.404 г ~
12:0 Лауриновая 3.22 г ~
14:0 Миристиновая 1.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность кокос запеканка составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».