| Пшеничная крупа, "полтавская" | 168 г |
| Вода | 1240 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сливовое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.3% | 3733 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2586 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.032 мг | 15 мг | 13.5% | 26.5% | 738 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3388 мг | 20 мг | 1.7% | 3.3% | 5903 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.93 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.2% | 9283 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9001 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 3.9% | 4981 г |
| Натрий, Na | 271.96 мг | 1300 мг | 20.9% | 41.1% | 478 г |
| Сера, S | 2.11 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 47393 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 7.7% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 416.3 мг | 2300 мг | 18.1% | 35.6% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 5.9% | 3364 г |
| Кобальт, Co | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 2% | 9615 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 64516 г |
| Медь, Cu | 2.4 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Молибден, Mo | 0.765 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.2% | 9150 г |
| Фтор, F | 86.23 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.3% | 4639 г |
| Цинк, Zn | 0.0042 мг | 12 мг | 285714 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ |
Энергетическая ценность rf составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».