| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 315 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 152 г |
| Сыр голландский, брусковый | 87 г |
| Кефир 2,5% жирности | 40 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Сельдерей | 5 г |
| Мука блинная | 45 г |
Рецепт с МЗР. Яйцо -3шт. взбить, Добавить немного соли, всю зелень туда. Соду положить в кефир, пусть гаситься. Затем размять творог, вылить в него яйца с зеленью, Добавить тертый сыр, не весь, немного оставить для посыпания верха. влить кефир, и добавить муку, я добавила блинную. Выпекать мин 15-20, затем вынуть посыпать остатками сыра, и запечь еще минут 10. Очень нежная получилась.Вкусно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.7% | 503 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.2% | 359 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3318 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.6 мкг | 900 мкг | 18.5% | 8.1% | 540 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 0.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 7.7% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 88.79 мг | 500 мг | 17.8% | 7.8% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.27 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 12% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.2% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 7.933 мкг | 50 мкг | 15.9% | 6.9% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8703 мг | 20 мг | 19.4% | 8.5% | 517 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.49 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 236.26 мг | 1000 мг | 23.6% | 10.3% | 423 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 2.5% | 1732 г |
| Натрий, Na | 348.04 мг | 1300 мг | 26.8% | 11.7% | 374 г |
| Сера, S | 159.5 мг | 1000 мг | 16% | 7% | 627 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Хлор, Cl | 123.75 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.072 мкг | 10 мкг | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5333 г |
| Медь, Cu | 73.64 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 5.817 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.6% | 1203 г |
| Селен, Se | 23.335 мкг | 55 мкг | 42.4% | 18.5% | 236 г |
| Фтор, F | 31.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12788 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.2192 мг | 12 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.008 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.359 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.219 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.163 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.388 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.437 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.814 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.842 г | min 16.8 г | 28.8% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 229,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».