Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп по-мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп по-мексикански

Помидоры (томаты) (Варка без слива) 790 г
Масло оливковое 20 г
Вода 1500 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Консервы фасольно-кукурузные 250 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Паприка 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Базилик, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп по-мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.3% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 9.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 26.7% 980 г
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 33.2% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.862 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6824 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 13.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 22% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 8.1% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 13850 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 38.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.481 мг 20 мг 2.4% 6.3% 4158 г
Макроэлементы
Калий, K 132.03 мг 2500 мг 5.3% 13.9% 1894 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7013 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 6.8% 3883 г
Натрий, Na 17.17 мг 1300 мг 1.3% 3.4% 7571 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 5% 5173 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 7.9% 3333 г
Хлор, Cl 17.21 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13364 г
Микроэлементы
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 9.2% 2866 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23438 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 47.6% 549 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.9% 2632 г
Медь, Cu 49.81 мкг 1000 мкг 5% 13.1% 2008 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 7.6% 3484 г
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 4.7% 5705 г
Фтор, F 57.23 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 6989 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 9.9% 2650 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Томатный суп по-мексикански составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».