Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб творожный с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб творожный с кунжутом

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Отруби пшеничные 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творожный с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.1% 422 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.2% 544 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.6% 645 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 8.2% 676 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 10.9% 506 г
Витамин В4, холин 123.88 мг 500 мг 24.8% 13.7% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.4% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 27.698 мкг 400 мкг 6.9% 3.8% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 16.7% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 5.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 4.1% 1354 г
Витамин Н, биотин 10.935 мкг 50 мкг 21.9% 12.1% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0719 мг 20 мг 25.4% 14% 394 г
Ниацин 1.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.35 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Кальций, Ca 139.14 мг 1000 мг 13.9% 7.7% 719 г
Магний, Mg 51.27 мг 400 мг 12.8% 7.1% 780 г
Натрий, Na 77.39 мг 1300 мг 6% 3.3% 1680 г
Сера, S 192.81 мг 1000 мг 19.3% 10.7% 519 г
Фосфор, P 286.2 мг 800 мг 35.8% 19.8% 280 г
Хлор, Cl 165.47 мг 2300 мг 7.2% 4% 1390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.191 мг 18 мг 12.2% 6.7% 822 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2086 г
Кобальт, Co 4.317 мкг 10 мкг 43.2% 23.9% 232 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 83.09 мкг 1000 мкг 8.3% 4.6% 1204 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 6.1% 909 г
Селен, Se 32.986 мкг 55 мкг 60% 33.2% 167 г
Фтор, F 42.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9344 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.6827 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творожный с кунжутом составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».