Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 450 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 9.3% 1117 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.7% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 27.29 мг 500 мг 5.5% 5.8% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 9.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 11.238 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.853 мкг 50 мкг 7.7% 8.1% 1298 г
Витамин РР, НЭ 1.511 мг 20 мг 7.6% 8% 1324 г
Макроэлементы
Калий, K 98.86 мг 2500 мг 4% 4.2% 2529 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5429 г
Кремний, Si 398.145 мг 30 мг 1327.2% 1389.7% 8 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 9.7% 1070 г
Натрий, Na 286.29 мг 1300 мг 22% 23% 454 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4704 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 13.6% 771 г
Хлор, Cl 469.6 мг 2300 мг 20.4% 21.4% 490 г
Микроэлементы
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 128.43 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4% 2639 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 24.3% 430 г
Марганец, Mn 1.1685 мг 2 мг 58.4% 61.2% 171 г
Медь, Cu 182.17 мкг 1000 мкг 18.2% 19.1% 549 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 14% 748 г
Селен, Se 6.422 мкг 55 мкг 11.7% 12.3% 856 г
Фтор, F 97.04 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4122 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.5822 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2061 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».