Мой здоровый рацион

Рецепт Икра горбуши соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра горбуши соленая

Икра горбуши зернистая 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра горбуши соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 17.5% 258 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.9% 505 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4745 г
Зола 10.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241 мкг 900 мкг 26.8% 12.1% 373 г
Ретинол 0.241 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.482 мг 1.5 мг 32.1% 14.5% 311 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 9.7% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.41 мг 15 мг 16.1% 7.3% 622 г
Витамин РР, НЭ 7.2289 мг 20 мг 36.1% 16.3% 277 г
Ниацин 1.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.25 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3040 г
Кальций, Ca 85.59 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1168 г
Магний, Mg 136.7 мг 400 мг 34.2% 15.4% 293 г
Натрий, Na 3563.01 мг 1300 мг 274.1% 123.6% 36 г
Сера, S 301.45 мг 1000 мг 30.1% 13.6% 332 г
Фосфор, P 413.3 мг 800 мг 51.7% 23.3% 194 г
Хлор, Cl 2157.47 мг 2300 мг 93.8% 42.3% 107 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 5.1% 885 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Медь, Cu 9.8 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10204 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1761 г
Цинк, Zn 0.0217 мг 12 мг 0.2% 0.1% 55300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра горбуши соленая составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».