Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 200 г
Масло подсолнечное 4 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 521 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 323 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 5.5% 350 г
Жиры 38.7 г 56 г 69.1% 13.3% 145 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 1.9% 1028 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 6.3% 303 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.608 мг 1.5 мг 40.5% 7.8% 247 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1% 1895 г
Витамин В4, холин 43.03 мг 500 мг 8.6% 1.7% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 1.47 мг 5 мг 29.4% 5.6% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 2.9% 662 г
Витамин В9, фолаты 199.18 мкг 400 мкг 49.8% 9.6% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 1% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9 мг 15 мг 60% 11.5% 167 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин РР, НЭ 15.5574 мг 20 мг 77.8% 14.9% 129 г
Ниацин 10.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 545.25 мг 2500 мг 21.8% 4.2% 459 г
Кальций, Ca 64.59 мг 1000 мг 6.5% 1.2% 1548 г
Магний, Mg 149.67 мг 400 мг 37.4% 7.2% 267 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6345 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 289.9 мг 800 мг 36.2% 6.9% 276 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.23 мг 18 мг 23.5% 4.5% 426 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20408 г
Марганец, Mn 1.5902 мг 2 мг 79.5% 15.3% 126 г
Медь, Cu 947.54 мкг 1000 мкг 94.8% 18.2% 106 г
Селен, Se 5.902 мкг 55 мкг 10.7% 2.1% 932 г
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24405 г
Цинк, Zn 2.6951 мг 12 мг 22.5% 4.3% 445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.157 г ~
Аргинин* 2.439 г ~
Валин 1.022 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.445 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 1.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.959 г ~
Заменимые аминокислоты 14.576 г ~
Аланин 0.88 г ~
Аспарагиновая кислота 2.184 г ~
Глицин 1.246 г ~
Глутаминовая кислота 4.125 г ~
Пролин 0.981 г ~
Серин 1.082 г ~
Тирозин 0.858 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 109.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.579 г ~
22:0 Бегеновая 0.913 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.21 г min 16.8 г 96.5% 18.5%
18:1 Олеиновая (ud) 15.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.439 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 13.275 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 521 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».