| Свекла (Варка без слива) | 64 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 46 г |
| Картофель (Варка без слива) | 103 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 26 г |
| Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, без соли | 57 г |
| Аджика | 110 г |
| Вода | 756 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19% | 1818 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2476 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.1 мкг | 900 мкг | 22.3% | 76.9% | 448 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 39% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 1.4% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 5.9% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 13.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.445 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.2% | 4737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 17.6% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 6.9% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.383 мг | 20 мг | 1.9% | 6.6% | 5222 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.4 мг | 2500 мг | 6.4% | 22.1% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.9% | 5774 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 10.7% | 3190 г |
| Натрий, Na | 9.25 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 14054 г |
| Сера, S | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 13123 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 9.7% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 37.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.5% | 6204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 11% | 3163 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 45.9% | 752 г |
| Литий, Li | 8.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 21.7% | 1585 г |
| Медь, Cu | 54.81 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 19% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 10.3% | 3283 г |
| Никель, Ni | 2.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 46610 г |
| Фтор, F | 88.44 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.6% | 4523 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 20% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.1989 мг | 12 мг | 1.7% | 5.9% | 6033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой борщ(вегетарианский) составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».