| Кабачок | 500 г |
| Перец сладкий | 400 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Лук порей | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.1% | 2333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 29.6% | 720 г |
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 31.9% | 667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 17.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.92 мкг | 400 мкг | 3% | 6.4% | 3356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.57 мг | 90 мг | 75.1% | 159.8% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 9.6% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 14.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8211 мг | 20 мг | 4.1% | 8.7% | 2436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.95 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.4% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 4070 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 7% | 3067 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9752 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 7.2% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 13.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 7.9% | 2723 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 23.2% | 920 г |
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 6.2% | 3407 г |
| Медь, Cu | 24.17 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 5.1% | 4137 г |
| Молибден, Mo | 3.623 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.1% | 1932 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35273 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1667 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 7199 г |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с болгарским перцем составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».