| Манго, сырое | 101 г |
| Салат | 55 г |
| Печень куриная (Жарка) | 215 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Мед пчелиный | 11 г |
| Горчица столовая | 1 г |
| Миндаль, жареный без масла и добавления соли | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.8% | 608 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 2.6% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8054.2 мкг | 900 мкг | 894.9% | 589.9% | 11 г |
| Ретинол | 2.636 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.814 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| бета Криптоксантин | 3.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.938 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 9.5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.898 мг | 1.8 мг | 49.9% | 32.9% | 200 г |
| Витамин В4, холин | 135.03 мг | 500 мг | 27% | 17.8% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 22.2% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 182.867 мкг | 400 мкг | 45.7% | 30.1% | 219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.036 мкг | 3 мкг | 367.9% | 242.5% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.32 мг | 90 мг | 24.8% | 16.3% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 6.1% | 1092 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 17% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3551 мг | 20 мг | 46.8% | 30.9% | 214 г |
| Ниацин | 4.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.75 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3124 г |
| Магний, Mg | 29.54 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1354 г |
| Натрий, Na | 35.35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3678 г |
| Сера, S | 138.55 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.2% | 722 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 15% | 438 г |
| Хлор, Cl | 9.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.688 мг | 18 мг | 48.3% | 31.8% | 207 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 10.676 мкг | 10 мкг | 106.8% | 70.4% | 94 г |
| Литий, Li | 6.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3264 мг | 2 мг | 16.3% | 10.7% | 613 г |
| Медь, Cu | 334.74 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 22.1% | 299 г |
| Молибден, Mo | 40.139 мкг | 70 мкг | 57.3% | 37.8% | 174 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.676 мкг | 55 мкг | 66.7% | 44% | 150 г |
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48960 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Цинк, Zn | 4.5317 мг | 12 мг | 37.8% | 24.9% | 265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.359 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.074 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.67 г | min 16.8 г | 27.8% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из манго с печенью составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».