| Мясо кролика | 2220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 15.3% | 242 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 10.7% | 344 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6081 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 171.09 мг | 500 мг | 34.2% | 12.6% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.71 мг | 2 мг | 35.5% | 13.1% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.396 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.364 мкг | 3 мкг | 212.1% | 78.3% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.168 мг | 20 мг | 85.8% | 31.7% | 116 г |
| Ниацин | 9.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.8 мг | 2500 мг | 19.8% | 7.3% | 504 г |
| Кальций, Ca | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3378 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 3.4% | 1081 г |
| Натрий, Na | 84.36 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.4% | 1541 г |
| Сера, S | 333 мг | 1000 мг | 33.3% | 12.3% | 300 г |
| Фосфор, P | 281.2 мг | 800 мг | 35.2% | 13% | 284 г |
| Хлор, Cl | 117.66 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.9% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.884 мг | 18 мг | 27.1% | 10% | 369 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 23.976 мкг | 10 мкг | 239.8% | 88.6% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Медь, Cu | 192.4 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 7.1% | 520 г |
| Молибден, Mo | 6.66 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.5% | 1051 г |
| Фтор, F | 108.04 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1% | 3702 г |
| Хром, Cr | 12.58 мкг | 50 мкг | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Цинк, Zn | 3.4188 мг | 12 мг | 28.5% | 10.5% | 351 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.176 г | ~ | |||
| Валин | 1.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.932 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.56 г | ~ | |||
| Лизин | 3.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.125 г | ~ | |||
| Треонин | 1.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 1.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.091 г | ~ | |||
| Пролин | 1.243 г | ~ | |||
| Серин | 1.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.465 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.66 г | min 16.8 г | 39.6% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».