| Томатная паста. Консервы | 13 г |
| Сметана 10,0% жирности | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 105 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 110 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1080 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 16.5% | 927 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.2% | 4667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.5 мкг | 900 мкг | 20.7% | 31.7% | 483 г |
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 29.8% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 38.52 мг | 500 мг | 7.7% | 11.8% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 14.1% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 19.7% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.588 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.4% | 3452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 10.4% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 21.9% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.4% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.8 мкг | 120 мкг | 52.3% | 80% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9619 мг | 20 мг | 19.8% | 30.3% | 505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.37 мг | 2500 мг | 13.4% | 20.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.5% | 2030 г |
| Магний, Mg | 41.43 мг | 400 мг | 10.4% | 15.9% | 965 г |
| Натрий, Na | 31.05 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.7% | 4187 г |
| Сера, S | 93.6 мг | 1000 мг | 9.4% | 14.4% | 1068 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 15.7% | 976 г |
| Хлор, Cl | 66.07 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.4% | 3481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 194.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.5% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 6.864 мкг | 10 мкг | 68.6% | 104.9% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 13.8% | 1108 г |
| Медь, Cu | 102.67 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.7% | 974 г |
| Молибден, Mo | 10.346 мкг | 70 мкг | 14.8% | 22.6% | 677 г |
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20446 г |
| Фтор, F | 54.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7275 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 21.9% | 697 г |
| Цинк, Zn | 1.0669 мг | 12 мг | 8.9% | 13.6% | 1125 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с мясом составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».