Мой здоровый рацион

Рецепт рыба - сабля жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба - сабля жареная

Рыба-сабля (Жарка) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба - сабля жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 24.9% 293 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 15.7% 466 г
Витамин В9, фолаты 6.292 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5245 г
Витамин РР, НЭ 7.7274 мг 20 мг 38.6% 28.1% 259 г
Макроэлементы
Калий, K 311.45 мг 2500 мг 12.5% 9.1% 803 г
Кальций, Ca 49.33 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Магний, Mg 36.04 мг 400 мг 9% 6.6% 1110 г
Натрий, Na 95.81 мг 1300 мг 7.4% 5.4% 1357 г
Сера, S 257.4 мг 1000 мг 25.7% 18.7% 389 г
Фосфор, P 243.1 мг 800 мг 30.4% 22.2% 329 г
Хлор, Cl 228.8 мг 2300 мг 9.9% 7.2% 1005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 6.5% 1126 г
Йод, I 71.5 мкг 150 мкг 47.7% 34.8% 210 г
Кобальт, Co 28.6 мкг 10 мкг 286% 208.5% 35 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1% 6993 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 6.3% 1166 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1224 г
Фтор, F 614.9 мкг 4000 мкг 15.4% 11.2% 651 г
Хром, Cr 78.65 мкг 50 мкг 157.3% 114.7% 64 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2098 г

Энергетическая ценность рыба - сабля жареная составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».