| Свинина, вырезка | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 657 г |
| Сыр Пармезан | 0 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 0 г |
| Grieķu jogurts | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 0 г |
| Parmezan | 0 г |
| Кукурузный крахмал | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 0 г |
| Karums | 0 г |
| Цукини, молодые | 428 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 26.5% | 494 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.889 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.45 мг | 90 мг | 14.9% | 19.4% | 669 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9346 мг | 20 мг | 24.7% | 32.2% | 405 г |
| Ниацин | 6.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.88 мг | 2500 мг | 14.3% | 18.6% | 699 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7616 г |
| Магний, Mg | 65.09 мг | 400 мг | 16.3% | 21.3% | 615 г |
| Натрий, Na | 37.52 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.8% | 3465 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 22.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 46.63 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 4932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 8.3% | 1553 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 5.45 мкг | 10 мкг | 54.5% | 71.1% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 5.9% | 2237 г |
| Медь, Cu | 86.71 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.3% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 6.661 мкг | 70 мкг | 9.5% | 12.4% | 1051 г |
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46610 г |
| Фтор, F | 78.72 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5081 г |
| Хром, Cr | 15.14 мкг | 50 мкг | 30.3% | 39.5% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.1146 мг | 12 мг | 9.3% | 12.1% | 1077 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Rublennie kotleti составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».