| Кальмар (мясо) | 146 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 126 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14% | 381 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 74.72 мг | 500 мг | 14.9% | 8% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.3% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.955 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.708 мг | 15 мг | 38.1% | 20.3% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 6.086 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.5% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4435 мг | 20 мг | 17.2% | 9.2% | 581 г |
| Ниацин | 0.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.53 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2480 г |
| Кремний, Si | 1.134 мг | 30 мг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Натрий, Na | 188.91 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.7% | 688 г |
| Сера, S | 121.69 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.5% | 822 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 10.7% | 500 г |
| Хлор, Cl | 50.25 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1272 г |
| Йод, I | 105.56 мкг | 150 мкг | 70.4% | 37.6% | 142 г |
| Кобальт, Co | 35.179 мкг | 10 мкг | 351.8% | 187.7% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Медь, Cu | 544.39 мкг | 1000 мкг | 54.4% | 29% | 184 г |
| Молибден, Mo | 9.505 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.3% | 736 г |
| Никель, Ni | 4.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.321 мкг | 55 мкг | 16.9% | 9% | 590 г |
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19579 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.0889 мг | 12 мг | 9.1% | 4.9% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.1% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.344 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».