Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты) 140 г
Йогурт 3,2% жирности 20 г
Укроп, свежий 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.5% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.9% 2471 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 78.4% 477 г
бета Каротин 0.995 мг 5 мг 19.9% 74.3% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 14.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 15.3% 2466 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 7.8% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 22.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 18.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 17.101 мкг 400 мкг 4.3% 16% 2339 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 25.31 мг 90 мг 28.1% 104.9% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 8.2% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 7.5% 5030 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 20.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.746 мг 20 мг 3.7% 13.8% 2681 г
Макроэлементы
Калий, K 296.93 мг 2500 мг 11.9% 44.4% 842 г
Кальций, Ca 37.11 мг 1000 мг 3.7% 13.8% 2695 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 19.8% 1881 г
Натрий, Na 42.54 мг 1300 мг 3.3% 12.3% 3056 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7610 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 17.2% 2198 г
Хлор, Cl 59.05 мг 2300 мг 2.6% 9.7% 3895 г
Микроэлементы
Бор, B 95.3 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 23.1% 1625 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 6.7% 5515 г
Кобальт, Co 5.089 мкг 10 мкг 50.9% 189.9% 197 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 34.3% 1087 г
Медь, Cu 100.08 мкг 1000 мкг 10% 37.3% 999 г
Молибден, Mo 6.391 мкг 70 мкг 9.1% 34% 1095 г
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 3.7% 9683 г
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21130 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 32.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 8.2% 4589 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».