| Говядина, шейная часть (Варка на пару) | 295 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 19.1% | 244 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8.5% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 118 мг | 500 мг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 7.9% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 15.8% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.743 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.371 мкг | 3 мкг | 112.4% | 52.4% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 5.083 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.163 мг | 20 мг | 50.8% | 23.7% | 197 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.49 мг | 2500 мг | 16.1% | 7.5% | 621 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Магний, Mg | 35.08 мг | 400 мг | 8.8% | 4.1% | 1140 г |
| Натрий, Na | 747.63 мг | 1300 мг | 57.5% | 26.8% | 174 г |
| Сера, S | 392.66 мг | 1000 мг | 39.3% | 18.3% | 255 г |
| Фосфор, P | 323.2 мг | 800 мг | 40.4% | 18.8% | 248 г |
| Хлор, Cl | 1125.11 мг | 2300 мг | 48.9% | 22.8% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.365 мг | 18 мг | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.7% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 12.2 мкг | 10 мкг | 122% | 56.9% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2861 г |
| Медь, Cu | 310.5 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 14.5% | 322 г |
| Молибден, Mo | 22.114 мкг | 70 мкг | 31.6% | 14.7% | 317 г |
| Фтор, F | 107.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3735 г |
| Хром, Cr | 16.91 мкг | 50 мкг | 33.8% | 15.8% | 296 г |
| Цинк, Zn | 5.0917 мг | 12 мг | 42.4% | 19.8% | 236 г |
Энергетическая ценность 13_06_05_Котлеты на пару составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».