| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Вода | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 895 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 230 г |
| Шампиньоны | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 8.5% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5696 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 24.2 мг | 500 мг | 4.8% | 4% | 2066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 7.9% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.827 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 7.6% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 1.673 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 2989 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2472 мг | 20 мг | 11.2% | 9.3% | 890 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.56 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.6% | 719 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6028 г |
| Кремний, Si | 0.821 мг | 30 мг | 2.7% | 2.2% | 3654 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2336 г |
| Натрий, Na | 100.33 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.4% | 1296 г |
| Сера, S | 49.9 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 2004 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 7.5% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 188.44 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.8% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 720.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 4.2% | 1989 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 45.3% | 184 г |
| Литий, Li | 40.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 10% | 835 г |
| Медь, Cu | 111.25 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.2% | 899 г |
| Молибден, Mo | 7.591 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9% | 922 г |
| Никель, Ni | 3.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 328.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.098 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.7% | 1775 г |
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11148 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.1% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.5315 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с картофелем и грибами 26.12.15 составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».