Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с картофелем и грибами 26.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с картофелем и грибами 26.12.15

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Вода 125 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло оливковое 5 г
Картофель (Варка со сливом) 895 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 230 г
Шампиньоны 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картофелем и грибами 26.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.5% 978 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5696 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Витамин В4, холин 24.2 мг 500 мг 4.8% 4% 2066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 9.2% 909 г
Витамин В9, фолаты 13.827 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 7.6% 1099 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3240 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 2989 г
Витамин РР, НЭ 2.2472 мг 20 мг 11.2% 9.3% 890 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.56 мг 2500 мг 13.9% 11.6% 719 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6028 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 2.2% 3654 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2336 г
Натрий, Na 100.33 мг 1300 мг 7.7% 6.4% 1296 г
Сера, S 49.9 мг 1000 мг 5% 4.2% 2004 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 7.5% 1117 г
Хлор, Cl 188.44 мг 2300 мг 8.2% 6.8% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 720.5 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 96.63 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 4.2% 1989 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2542 г
Кобальт, Co 5.44 мкг 10 мкг 54.4% 45.3% 184 г
Литий, Li 40.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.2394 мг 2 мг 12% 10% 835 г
Медь, Cu 111.25 мкг 1000 мкг 11.1% 9.2% 899 г
Молибден, Mo 7.591 мкг 70 мкг 10.8% 9% 922 г
Никель, Ni 3.479 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 328.6 мкг ~
Селен, Se 3.098 мкг 55 мкг 5.6% 4.7% 1775 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11148 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 12.1% 689 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картофелем и грибами 26.12.15 составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов