Мой здоровый рацион

Рецепт Сахарный щербет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сахарный щербет

Сахар-песок 600 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сахарный щербет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.9 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.4% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.6% 5600 г
Углеводы 71.8 г 219 г 32.8% 10.9% 305 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9278 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.471 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27192 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5313 г
Витамин РР, НЭ 0.2353 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8500 г
Макроэлементы
Калий, K 45.06 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5548 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2673 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.3% 9709 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8436 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11723 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 1.1% 3019 г
Хлор, Cl 32.35 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7469 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4255 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 3.53 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 28329 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4759 г
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9354 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 68027 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 0.3% 10204 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сахарный щербет составляет 299,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов