Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие овощи

Кабачок (Припускание) 400 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 230 г
Перец сладкий (Припускание) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 29% 1000 г
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 30.7% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 26.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 14.603 мкг 400 мкг 3.7% 10.7% 2739 г
Витамин C, аскорбиновая 25.89 мг 90 мг 28.8% 83.5% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 7.5% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9615 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9855 мг 20 мг 4.9% 14.2% 2029 г
Макроэлементы
Калий, K 248.5 мг 2500 мг 9.9% 28.7% 1006 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 7.5% 3818 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 11.6% 2498 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11026 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4610 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 13.3% 2168 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 2% 13682 г
Микроэлементы
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 13.81 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 12.5% 2302 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9036 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 54.5% 531 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 14.8% 1967 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 11% 2603 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 11.6% 2510 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22701 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 6.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 7.8% 3653 г

Энергетическая ценность Горячие овощи составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов