Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный крем-суп

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь желтая (Варка без слива) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.8% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 14.4% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 19.9% 1807 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 21.7% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7826 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.4% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 12.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 19.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.245 мкг 400 мкг 1.3% 4.7% 7626 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 12.6% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 5.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 34014 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 11.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8084 мг 20 мг 4% 14.4% 2474 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 31.8% 1138 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4613 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 15.2% 2389 г
Натрий, Na 309.6 мг 1300 мг 23.8% 85.9% 420 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7032 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 14.4% 2532 г
Хлор, Cl 483.8 мг 2300 мг 21% 75.8% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.8 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 62 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 12.6% 2839 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 6.5% 5515 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 87% 415 г
Литий, Li 20.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 20.2% 1795 г
Медь, Cu 67.52 мкг 1000 мкг 6.8% 24.5% 1481 г
Молибден, Mo 8.315 мкг 70 мкг 11.9% 43% 842 г
Никель, Ni 3.735 мкг ~
Рубидий, Rb 147.6 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 53398 г
Фтор, F 113.43 мкг 4000 мкг 2.8% 10.1% 3526 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 26.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 6.9% 5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Морковный крем-суп составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».