| Сахар песок | 84 г |
| Вода | 44 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 42 г |
| Крахмал кукурузный | 18 г |
| Желатин пищевой | 4 г |
| Сливки для взбивания Молком | 144 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 35 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.9 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.7% | 1949 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 12.2% | 280 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 3.8% | 909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7526 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.3% | 790 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 70.06 мг | 500 мг | 14% | 4.8% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3.2% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.82 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.5% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.5% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 5.567 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7908 мг | 20 мг | 4% | 1.4% | 2529 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.77 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3583 г |
| Кальций, Ca | 66.22 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.3% | 1510 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5420 г |
| Натрий, Na | 25.96 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 5008 г |
| Сера, S | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3851 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 3.5% | 984 г |
| Хлор, Cl | 58.18 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 2.066 мкг | 10 мкг | 20.7% | 7.1% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Медь, Cu | 29.68 мкг | 1000 мкг | 3% | 1% | 3369 г |
| Молибден, Mo | 3.041 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.5% | 2302 г |
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6418 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22235 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4179 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.242 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.986 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | min 16.8 г | 11.8% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Карамельный мусс составляет 292,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».