| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 190 г |
| Сыр российский | 76 г |
все шинкуем и перемешиваем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.9% | 503 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.2% | 378 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.9% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 91.25 мг | 500 мг | 18.3% | 9.1% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.532 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.607 мкг | 3 мкг | 53.6% | 26.7% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.978 мкг | 10 мкг | 49.8% | 24.8% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.878 мг | 15 мг | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 7.351 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.3% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.5425 мг | 20 мг | 22.7% | 11.3% | 440 г |
| Ниацин | 1.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 206.76 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.3% | 484 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Натрий, Na | 428.89 мг | 1300 мг | 33% | 16.5% | 303 г |
| Сера, S | 171.78 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.6% | 582 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 14% | 357 г |
| Хлор, Cl | 58.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1209 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 4.093 мкг | 10 мкг | 40.9% | 20.4% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6006 г |
| Медь, Cu | 45.57 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.3% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 2.157 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.5% | 3245 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.395 мкг | 55 мкг | 20.7% | 10.3% | 483 г |
| Фтор, F | 22.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17498 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.957 мг | 12 мг | 8% | 4% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.99 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбновый горбушный салат составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».