| Чеснок луковица | 3 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Легкие говяжьи (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 16.1% | 311 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.6% | 523 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3210 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.08 мкг | 400 мкг | 500000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.955 мг | 15 мг | 13% | 6.5% | 767 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2039 мг | 20 мг | 51% | 25.6% | 196 г |
| Ниацин | 4.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5089 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Натрий, Na | 70.09 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.7% | 1855 г |
| Сера, S | 269.03 мг | 1000 мг | 26.9% | 13.5% | 372 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 15.3% | 328 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.218 мг | 18 мг | 79% | 39.7% | 127 г |
| Йод, I | 12.63 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Медь, Cu | 4.14 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14589 г |
| Цинк, Zn | 0.0292 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 41096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.646 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкое составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».