| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.2% | 769 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.6% | 981 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.5% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 117.19 мг | 500 мг | 23.4% | 12.9% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 8.6% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.112 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 5.6% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 7.757 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.5% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7781 мг | 20 мг | 18.9% | 10.4% | 529 г |
| Ниацин | 1.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.23 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.9% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 71.18 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.9% | 1405 г |
| Магний, Mg | 35.51 мг | 400 мг | 8.9% | 4.9% | 1126 г |
| Натрий, Na | 633.75 мг | 1300 мг | 48.8% | 26.9% | 205 г |
| Сера, S | 97.07 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.3% | 1030 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 12.9% | 427 г |
| Хлор, Cl | 970.65 мг | 2300 мг | 42.2% | 23.3% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 27.3% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 20.5% | 269 г |
| Медь, Cu | 152.41 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.4% | 656 г |
| Молибден, Mo | 11.568 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.1% | 605 г |
| Никель, Ni | 6.509 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.683 мкг | 55 мкг | 23.1% | 12.7% | 434 г |
| Фтор, F | 38.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10360 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.0802 мг | 12 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.97 г | min 16.8 г | 23.6% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».