| Картофель (Варка со сливом) | 164 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 36 г |
| Подсолнечник, семечки (Припускание) | 33 г |
| Сметана 20,0% жирности | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.5% | 1382 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2493 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 10.3% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 37.87 мг | 500 мг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 5.2% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 11.2% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.948 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.4% | 1178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.888 мг | 15 мг | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.735 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4767 мг | 20 мг | 17.4% | 11% | 575 г |
| Ниацин | 1.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.12 мг | 2500 мг | 16.2% | 10.2% | 616 г |
| Кальций, Ca | 67.98 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Магний, Mg | 51.81 мг | 400 мг | 13% | 8.2% | 772 г |
| Натрий, Na | 51.07 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2546 г |
| Сера, S | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2048 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 8.6% | 730 г |
| Хлор, Cl | 57.11 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 4.4% | 1457 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 3.113 мкг | 10 мкг | 31.1% | 19.6% | 321 г |
| Литий, Li | 45.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3363 мг | 2 мг | 16.8% | 10.6% | 595 г |
| Медь, Cu | 90.3 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.7% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 5.295 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1322 г |
| Никель, Ni | 2.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.539 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.5% | 841 г |
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22359 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.8449 мг | 12 мг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельные оладьи составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».