Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 50 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.4% 1360 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7826 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 25.99 мг 500 мг 5.2% 5.2% 1924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.832 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5855 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.582 мкг 50 мкг 9.2% 9.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0435 мг 20 мг 5.2% 5.2% 1917 г
Макроэлементы
Калий, K 128.48 мг 2500 мг 5.1% 5.1% 1946 г
Кальций, Ca 70.2 мг 1000 мг 7% 7% 1425 г
Кремний, Si 6.27 мг 30 мг 20.9% 20.8% 478 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1686 г
Натрий, Na 232.99 мг 1300 мг 17.9% 17.8% 558 г
Сера, S 28.16 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3551 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 11.8% 839 г
Хлор, Cl 378.74 мг 2300 мг 16.5% 16.4% 607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2804 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2809 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 14.6% 679 г
Марганец, Mn 0.7412 мг 2 мг 37.1% 36.9% 270 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 8.1% 1238 г
Молибден, Mo 8.819 мкг 70 мкг 12.6% 12.5% 794 г
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5283 г
Фтор, F 53.91 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7420 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.6022 мг 12 мг 5% 5% 1993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов