| Хек | 350 г |
| Кукуруза, консервы | 90 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 19.5% | 555 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 25.61 мг | 500 мг | 5.1% | 5.5% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.561 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.767 мкг | 3 мкг | 58.9% | 63.8% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 14.1% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6735 мг | 20 мг | 18.4% | 19.9% | 544 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.8% | 921 г |
| Кальций, Ca | 37.92 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2637 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 8.1% | 1332 г |
| Натрий, Na | 141.12 мг | 1300 мг | 10.9% | 11.8% | 921 г |
| Сера, S | 167.45 мг | 1000 мг | 16.7% | 18.1% | 597 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 27.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 136.33 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.4% | 1687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2151 г |
| Йод, I | 116.63 мкг | 150 мкг | 77.8% | 84.3% | 129 г |
| Кобальт, Co | 15.816 мкг | 10 мкг | 158.2% | 171.4% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1784 г |
| Медь, Cu | 114.08 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.4% | 877 г |
| Молибден, Mo | 3.469 мкг | 70 мкг | 5% | 5.4% | 2018 г |
| Никель, Ni | 5.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.235 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.4% | 1700 г |
| Фтор, F | 508.78 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 13.8% | 786 г |
| Хром, Cr | 39.9 мкг | 50 мкг | 79.8% | 86.5% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.8429 мг | 12 мг | 7% | 7.6% | 1424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.676 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из хека с кукурузой составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».