Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка яблоко/овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка яблоко/овсянка

Яблоки (Варка без слива) 1280 г
Изюм (Припускание) 20 г
Овсянка моя 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яблоко/овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.8% 1564 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.1% 2971 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 3% 4018 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 17.55 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.28 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 4.9% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2974 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6235 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3208 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.79 мг 2500 мг 10.7% 13% 934 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5311 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4410 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3829 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5959 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 219.3 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 14.4% 847 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4702 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 19.3% 627 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4274 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 12.7% 959 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 10.1% 1209 г
Никель, Ni 15.217 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 2.485 мкг 55 мкг 4.5% 5.5% 2213 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36331 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 9.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яблоко/овсянка составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».