Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с красной фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 140 г
Вода 2711 г
Курица, 1 категории (Варка) 304 г
Морковь, красная (Варка без слива) 123 г
Лук репчатый (Варка без слива) 48 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
кетчуп лечо кухмастер 94 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Соль йодированная 20 г
Способ приготовления

выход 2302*

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.3% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.4% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.9% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 20.2% 806 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 20% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 3.3% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 16.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 8.454 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4731 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 3.7% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4751 мг 20 мг 12.4% 20.2% 808 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.31 мг 2500 мг 8.7% 14.1% 1145 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4088 г
Кремний, Si 5.595 мг 30 мг 18.7% 30.4% 536 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2465 г
Натрий, Na 343.27 мг 1300 мг 26.4% 42.9% 379 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2208 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 12.2% 1336 г
Хлор, Cl 547.12 мг 2300 мг 23.8% 38.7% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 43.92 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 7% 2326 г
Йод, I 37.45 мкг 150 мкг 25% 40.7% 401 г
Кобальт, Co 4.062 мкг 10 мкг 40.6% 66% 246 г
Литий, Li 17.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 10.7% 1519 г
Медь, Cu 81.47 мкг 1000 мкг 8.1% 13.2% 1227 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 11.9% 1376 г
Никель, Ni 11.682 мкг ~
Рубидий, Rb 118.5 мкг ~
Селен, Se 1.616 мкг 55 мкг 2.9% 4.7% 3403 г
Титан, Ti 9.12 мкг ~
Фтор, F 144.77 мкг 4000 мкг 3.6% 5.9% 2763 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 13% 1247 г
Цинк, Zn 0.5706 мг 12 мг 4.8% 7.8% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной фасолью составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов