Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 200 г
Рис белый вареный 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.7% 1169 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.7% 519 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3732 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 7.209 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5549 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.518 мг 15 мг 30.1% 19.8% 332 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21930 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1708 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.51 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5893 г
Кремний, Si 8.433 мг 30 мг 28.1% 18.5% 356 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5384 г
Натрий, Na 136.99 мг 1300 мг 10.5% 6.9% 949 г
Сера, S 62.91 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1590 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2% 3239 г
Хлор, Cl 55.6 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.3% 4986 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4158 г
Медь, Cu 19.18 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5214 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5212 г
Никель, Ni 2.106 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31977 г
Фтор, F 134.48 мкг 4000 мкг 3.4% 2.2% 2974 г
Хром, Cr 16.88 мкг 50 мкг 33.8% 22.2% 296 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.507 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов