| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
| Рыба молочная, сырая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.1% | 697 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.9% | 554 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Органические кислоты | 15.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.8% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.388 мкг | 3 мкг | 46.3% | 22.9% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.72 мг | 15 мг | 18.1% | 8.9% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3078 мг | 20 мг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.28 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2983 г |
| Кремний, Si | 0.84 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Натрий, Na | 49.68 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2617 г |
| Сера, S | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3173 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 6% | 819 г |
| Хлор, Cl | 246.44 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3169 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.3% | 676 г |
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 4.3% | 1140 г |
| Медь, Cu | 56.12 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2160 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.32 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.7% | 870 г |
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34247 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.688 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.3% |
Энергетическая ценность пирог с рыбой и луком составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».