Мой здоровый рацион

Рецепт огурец с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты огурец с творогом

творог летний день 400 г
Огурец, парниковый 186 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 26.3% 613 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 2.3% 7239 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12162 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10624 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 6.5% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17794 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.12 мг 20 мг 0.6% 1% 16667 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.55 мг 2500 мг 2.9% 4.7% 3399 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7561 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40498 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 2.1% 7619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6742 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Медь, Cu 2.45 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 40816 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Цинк, Zn 0.0153 мг 12 мг 0.1% 0.2% 78431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность огурец с творогом составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».