| Соль столовая | 1 г |
| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.3% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.2 мкг | 900 мкг | 32% | 60.7% | 312 г |
| бета Каротин | 1.728 мг | 5 мг | 34.6% | 65.7% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 4.6% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 19% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.353 мкг | 400 мкг | 10.6% | 20.1% | 944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 29.6% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 14.4% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.4 мкг | 120 мкг | 87.8% | 166.6% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7755 мг | 20 мг | 3.9% | 7.4% | 2579 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.1% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 76.02 мг | 1000 мг | 7.6% | 14.4% | 1315 г |
| Кремний, Si | 13.75 мг | 30 мг | 45.8% | 86.9% | 218 г |
| Магний, Mg | 31.62 мг | 400 мг | 7.9% | 15% | 1265 г |
| Натрий, Na | 301.97 мг | 1300 мг | 23.2% | 44% | 431 г |
| Сера, S | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5018 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 8.9% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 41.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 7.2% | 2651 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 7.6% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 3.515 мкг | 10 мкг | 35.2% | 66.8% | 284 г |
| Литий, Li | 29.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3272 мг | 2 мг | 16.4% | 31.1% | 611 г |
| Медь, Cu | 114.93 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 21.8% | 870 г |
| Молибден, Mo | 6.971 мкг | 70 мкг | 10% | 19% | 1004 г |
| Никель, Ni | 4.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16885 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | min 16.8 г | 14.6% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Friséesalat mit Apfel und Tomaten составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».