| Свекла отварная по 1-76 | 545 г |
| Огурец соленый | 175 г |
| Чеснок луковица | 18 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.8% | 833 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 29032 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.071 мкг | 400 мкг | 563380 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 15.1% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 10.4% | 1678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4854 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4120 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.63 мг | 2500 мг | 11.4% | 19.8% | 875 г |
| Кальций, Ca | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.5% | 2336 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 9.9% | 1741 г |
| Натрий, Na | 305.54 мг | 1300 мг | 23.5% | 40.8% | 425 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 10.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 13.7% | 1265 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.6% | 4673 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Медь, Cu | 3.09 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32362 г |
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16320 г |
| Цинк, Zn | 0.0242 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 49587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольный салат составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».