Мой здоровый рацион

Рецепт суп с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с лисичками

Вода 2000 г
Лисички 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Хмели-сунели 3 г
Соль столовая 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.6% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.5% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 8.4% 3965 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11.1% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.046 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 19550 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 21.5% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 3.4% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 4.7% 7052 г
Витамин РР, НЭ 1.0896 мг 20 мг 5.4% 18.2% 1836 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.92 мг 2500 мг 6.1% 20.5% 1646 г
Кальций, Ca 7.51 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 13316 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 7.7% 4348 г
Натрий, Na 133.83 мг 1300 мг 10.3% 34.7% 971 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6761 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Хлор, Cl 15.04 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 15293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 6.7% 5099 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15957 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 50.2% 671 г
Литий, Li 10.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 36% 934 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 25.6% 1318 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 5.1% 6458 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 134146 г
Фтор, F 81.43 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 4912 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 9.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 5.7% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп с лисичками составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».