| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 28.6% | 741 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2640 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 11% | 1907 г |
| бета Каротин | 51.7 мг | 5 мг | 1034% | 2190.7% | 10 г |
| Витамин В1, тиамин | 8.9 мг | 1.5 мг | 593.3% | 1257% | 17 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 5.6 мг | 1.8 мг | 311.1% | 659.1% | 32 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.5 мг | 5 мг | 130% | 275.4% | 77 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 7 мг | 2 мг | 350% | 741.5% | 29 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.9% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.6 мг | 90 мг | 54% | 114.4% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 29.7% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 68% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг | 20 мг | 26.5% | 56.1% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.3 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.8% | 24272 г |
| Кальций, Ca | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 4.2% | 5128 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Фосфор, P | 8.6 мг | 800 мг | 1.1% | 2.3% | 9302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6 мг | 18 мг | 33.3% | 70.6% | 300 г |
| Марганец, Mn | 11.1 мг | 2 мг | 555% | 1175.8% | 18 г |
| Медь, Cu | 6.7 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14925 г |
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 7.6% | 2750 г |
| Цинк, Zn | 3.9 мг | 12 мг | 32.5% | 68.9% | 308 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% |
Энергетическая ценность Овощная смесь (морковь, горошек, фасоль спаржевая, капуста цветная и брюссельская) составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».