| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Сыр российский | 75 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Замена майонезу | 125 г |
| Желудок куриный (Варка) | 100 г |
| Сердце куриное (Варка) | 100 г |
| Печень куриная (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.5% | 551 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1786.9 мкг | 900 мкг | 198.5% | 147.3% | 50 г |
| Ретинол | 0.702 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 18.5% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 69.02 мг | 500 мг | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.667 мкг | 400 мкг | 10.7% | 7.9% | 937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.696 мкг | 3 мкг | 89.9% | 66.7% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 3.6% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.3% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 3.629 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1378 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7497 мг | 20 мг | 28.7% | 21.3% | 348 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.03 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 140.5 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.5% | 712 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Натрий, Na | 412.25 мг | 1300 мг | 31.7% | 23.5% | 315 г |
| Сера, S | 126.01 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.3% | 794 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Хлор, Cl | 126.21 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.1% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.778 мг | 18 мг | 21% | 15.6% | 476 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 6.861 мкг | 10 мкг | 68.6% | 50.9% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Медь, Cu | 143.96 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 10.7% | 695 г |
| Молибден, Mo | 12.653 мкг | 70 мкг | 18.1% | 13.4% | 553 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.488 мкг | 55 мкг | 28.2% | 20.9% | 355 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27682 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 2.4877 мг | 12 мг | 20.7% | 15.4% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Настроение составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».