| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 345 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 79 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 315 г |
| Вода | 187 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.9% | 768 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 5.2% | 873 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5286 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.88 мг | 500 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.7% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.261 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 13.9% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.391 мг | 15 мг | 15.9% | 7.2% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.915 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2611 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8577 мг | 20 мг | 19.3% | 8.8% | 518 г |
| Ниацин | 2.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.39 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6983 г |
| Кремний, Si | 1.549 мг | 30 мг | 5.2% | 2.4% | 1937 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2839 г |
| Натрий, Na | 192.38 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.7% | 676 г |
| Сера, S | 115.2 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 5.4% | 842 г |
| Хлор, Cl | 299.08 мг | 2300 мг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 3.6% | 1265 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.605 мкг | 10 мкг | 36.1% | 16.4% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 5.8% | 785 г |
| Медь, Cu | 112.39 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.1% | 890 г |
| Молибден, Mo | 9.435 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.2% | 742 г |
| Никель, Ni | 4.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.323 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
| Фтор, F | 54.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7335 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.6% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 1.4946 мг | 12 мг | 12.5% | 5.7% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ЧЕБУРЕКИ составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».