| Кета (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.7% | 487 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.2% | 357 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 8.4% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 10.7% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.957 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.527 мкг | 3 мкг | 117.6% | 55.6% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.329 мкг | 10 мкг | 143.3% | 67.8% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 3.6% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.919 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5441 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4981 мг | 20 мг | 37.5% | 17.7% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.6 мг | 2500 мг | 12% | 5.7% | 832 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4325 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1477 г |
| Натрий, Na | 44.83 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2900 г |
| Сера, S | 180.03 мг | 1000 мг | 18% | 8.5% | 555 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 10.8% | 437 г |
| Хлор, Cl | 146.37 мг | 2300 мг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2723 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4049 г |
| Медь, Cu | 20.47 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.9% | 4885 г |
| Молибден, Mo | 3.419 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.3% | 2047 г |
| Селен, Se | 1.026 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.9% | 5361 г |
| Фтор, F | 374.15 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 4.4% | 1069 г |
| Хром, Cr | 47.44 мкг | 50 мкг | 94.9% | 44.9% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.8274 мг | 12 мг | 6.9% | 3.3% | 1450 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш из кеты составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».