Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное феле с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное феле с овощами

Куриное филе, неприготовленное 365 г
Капуста цветная 204 г
Овощи (кукуруза, горох, перец, стручка) 223 г
Вода 250 г
Способ приготовления

в мультиварке на пару.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное феле с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.6% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.8% 3782 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 42.62 мг 500 мг 8.5% 5.9% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.6% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.706 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4595 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 10.8% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17007 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.8% 1446 г
Дигидрофиллохинон 5.359 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1959 мг 20 мг 11% 7.6% 911 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 4.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.07 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2154 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7794 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 2% 3442 г
Натрий, Na 189.93 мг 1300 мг 14.6% 10.1% 684 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 7.3% 954 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2715 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1247 г
Селен, Se 8.77 мкг 55 мкг 15.9% 11% 627 г
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16536 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Куриное феле с овощами составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов