| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 104 г |
| Кефир 2,5% жирности | 125 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Свинина, жирная, окорок | 800 г |
| Картофель | 600 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.1% | 431 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5028 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 45.37 мг | 500 мг | 9.1% | 4% | 1102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.3% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.8% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.981 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 10.1% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 2.6% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 3.4% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 2.323 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2152 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7698 мг | 20 мг | 13.8% | 6% | 722 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.35 мг | 2500 мг | 10% | 4.3% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4196 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2394 г |
| Натрий, Na | 102.07 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Сера, S | 108.43 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.7% | 922 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 5% | 872 г |
| Хлор, Cl | 173.8 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.3% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 2.5% | 1749 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 4.509 мкг | 10 мкг | 45.1% | 19.6% | 222 г |
| Литий, Li | 18.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 3.9% | 1109 г |
| Медь, Cu | 120.64 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.3% | 829 г |
| Молибден, Mo | 9.164 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.7% | 764 г |
| Никель, Ni | 4.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.647 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.1% | 2078 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9692 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Цинк, Zn | 1.312 мг | 12 мг | 10.9% | 4.7% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».