| Картофель | 1500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 8.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8411 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 16.9% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.064 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.6 мг | 90 мг | 19.6% | 25.1% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 3.1% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6352 мг | 20 мг | 8.2% | 10.5% | 1223 г |
| Ниацин | 1.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.9 мг | 2500 мг | 19.5% | 25% | 513 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6369 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 6.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 112.15 мг | 1300 мг | 8.6% | 11% | 1159 г |
| Сера, S | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 10% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 214.57 мг | 2300 мг | 9.3% | 11.9% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 752 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 6.7% | 1923 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 5.16 мкг | 10 мкг | 51.6% | 66.2% | 194 г |
| Литий, Li | 61.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 11.2% | 1147 г |
| Медь, Cu | 129.78 мкг | 1000 мкг | 13% | 16.7% | 771 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.6% | 1017 г |
| Никель, Ni | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 476.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.254 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.9% | 4386 г |
| Фтор, F | 30.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13021 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 21.7% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.4611 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ДРАНИКИ(в духовке) составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».