Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша с годжи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша с годжи

Молоко сухое, 25% жирности 25 г
Вода 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
ягоды годжи 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша с годжи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.4% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.386 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9120 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 3.416 мкг 50 мкг 6.8% 9% 1464 г
Витамин РР, НЭ 0.8455 мг 20 мг 4.2% 5.5% 2365 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.98 мг 2500 мг 3.3% 4.3% 3050 г
Кальций, Ca 36.55 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2736 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 7.9% 1655 г
Натрий, Na 13.78 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4724 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 11.7% 1119 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3082 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6849 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 12.8% 1036 г
Марганец, Mn 0.6077 мг 2 мг 30.4% 40.1% 329 г
Медь, Cu 74.73 мкг 1000 мкг 7.5% 9.9% 1338 г
Молибден, Mo 0.891 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7856 г
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 89.06 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4491 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша с годжи составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».